实施“秸秆变肉”工程 安徽亳州市暨利辛县大力推动肉牛产业高质量发展

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（周雅岗）近年来，安徽亳州市充分发挥养殖传统、交通区位、秸秆资源等优势，把肉牛产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要举措，全市肉牛产业形成了集聚建设、加速发展的良好局面。7月8日上午，亳州市“秸秆变肉”工程暨利辛县十万头肉牛养殖现场推进会在利辛县望疃镇举行。

据介绍，今年上半年，亳州全市肉牛规模养殖场276个、增长46.4%，肉牛存栏10.9万头、增长28.4%，出栏6.2万头、增长70.4%。亳州市利辛县是全国秸秆养牛十佳示范县，目前全年的秸秆可满足70万头肉牛采食。实施“秸秆变肉”工程，可以让秸秆“变废为宝”，发展农牧业循环经济，做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章。同时，通过实施“龙头企业+基地+农户”等模式，促进农业增效、农民增收、乡村全面振兴。该县还积极响应“种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓”要求，理清思路，制定规划，出台政策，组建专班，着力推动肉牛产业高质量发展。此次启动实施的10个项目计划总投资23.43亿元，肉牛养殖规模达到10万头。

亳州市委书记杜延安在致辞中表示，发展肉牛产业，亳州有传统、有基础、有优势、有规划、有措施，恰逢其时、正得其势。全市上下要统一思想、乘势而上，以更大的决心和行动，鼓足干劲，做好“牛文章”，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的肉牛产业发展新路，奋力打造长三角乃至全国重要的肉牛生产基地。

利辛县委书记张吉明表示，将统筹资源、集中发力，进一步加大扶持力度，坚持肉牛产业规模化、集约化、产业化、全链条化发展，推动肉牛产业做大规模、做优品质、做响品牌。

据了解，安徽正在深入谋划实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，学习借鉴先进地区经验，围绕秸秆饲用、良种繁育、规模养殖、精深加工、品牌建设等重点环节，针对性制定支持政策，加快推进千亿级肉牛产业，着力打造长三角优质肉牛生产加工供应基地，助力农业强省建设。

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