对于四季豆炒肉怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些四季豆炒肉怎么做相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。
【资料图】
用料:四季豆,肉丝。
步骤:
锅里烧开水后放入盐,倒入四季豆过水焯熟。
把焯熟的四季豆放入冷水。
焯四季豆时,把肉丝放料酒,生姜,盐,糖,生粉,腌制15分钟。
热锅起油放入腌制好的肉丝,爆炒。
肉丝爆炒到断生后盛盘备用。
另起油锅,把四季豆沥干水份后倒入翻炒。
翻炒均匀后倒入炒好的肉丝,再撒入盐,继续翻炒1分钟。
1撒入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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